2019执业中药师考试资料：浸提辅助剂

天睿

执业中药师考试资料浸提辅助剂是考试大纲要求掌握的内容，整理如下：
（1）酸：水或醇中加酸可促进生物碱的浸出，酸也可使某些以钙盐形式存在于植物中的有机酸游离，便于有机溶剂浸提。常用硫酸、盐酸、醋酸、酒石酸、枸橼酸等。用量不宜过多，一般浓度为0.1%～1%.应注意对设备、管道的腐蚀，及时清洗。
（2）碱：加碱可增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。常用氢氧化铵（氨水）、碳酸氢钠、碳酸钠等，氢氧化钠碱性过强，易破坏成分，一般不使用。如用稀氨水浸提甘草中的甘草酸，用稀碳酸氢钠水溶液浸提土槿皮中的土槿皮酸。同样应注意其腐蚀性，及时清洗。