2019执业中药师考试中药化学资料：羟基蒽醌衍生物定性反应

天睿

执业中药师考试中药化学资料羟基蒽醌衍生物定性反应是考试大纲要求掌握的内容，整理如下：
1）药材断面加1%氢氧化钠（钾）或氢氧化铵溶液，显红色：此红色加酸则色褪而复现黄色。此反应亦可用中草药浸出液于滤纸上进行。
2）Borntrger反应： 取药材粉末约0.1g置试管中，加碱液数ml浸出，过滤，滤液呈红色，加盐酸酸化，可见红色又转为黄色，加数ml苯或乙醚振摇，可见有机溶剂层显黄色，分取苯或乙醚溶液，加碱液振摇，如碱液显红色示有羟基蒽醌衍生物。
3）微量升华： 取少量药材粉未进行微量升华，可见多种形状的黄色升华结晶，加碱液结晶消失并显红色。
4）醋酸镁反应： 取药材粉末用甲醇加热浸出，取1ml浸出液加0.5%醋酸镁甲醇溶液数滴，如有蒽甙存在可显橙、红、紫等颜色，所显色泽与分子中羟基的数目与取代位置有关，如果分子中至少有两个酚性羟基位于不同苯环的α位上，如大黄素、大黄酸等显红色，两个酚性羟基位于同一苯环的α位如羟基茜草素显紫红色；两个酚性羟基分别位于同一苯环的α位与β位如茜素显蓝紫色。所显色泽为羟基蒽醌与镁成络合物而致。